Clientes
Desde grupos de bares individuales hasta operadores multi-concepto, Kairos vigila lo mismo: dónde se fuga el margen, dónde se agota el stock, y dónde flaquea la reputación. Así es como se traduce en la práctica.
Kairos está en pilotos tempranos con grupos multi-local europeos. Sin logotipos prestados ni citas anónimas — preferimos enseñarle el producto. Reserve una demo y vea qué encuentra en sus números durante la primera semana.
Vigilancia de márgenes · diaria
El desvío de recetas en un puñado de platos de alta rotación erosiona el margen sin que se note. Kairos señala la diferencia entre la receta y el coste real del plato la semana en que aparece — con los platos nombrados.
Inventario · previsión a 5–7 días
La previsión de roturas de stock avisa con cinco a siete días de antelación, con un pedido sugerido listo para enviar — para que el cóctel insignia no se agote un fin de semana de alta demanda.
Reputación · el mismo día
Las nuevas reseñas de Google y TripAdvisor aparecen el mismo día, con una respuesta sugerida en el tono del grupo — para que una caída en un local no se convierta en un patrón en toda la marca.
Publicaremos resultados con nombre cuando nuestros partners de diseño estén listos para darlo. Nada aquí es prestado ni inventado.