Para grupos de restauración europeos
Inteligencia para restaurantes, tratada como se debe.
Márgenes, desperdicio, inventario y reseñas — vigilados de forma continua y presentados en lenguaje sencillo, antes de que le cuesten un trimestre.
Ingresos · últimos 14 días
€0
Ilustrativo — datos de muestra
Margen del entrecot −6.8 pts vs. el mes pasado.
Lácteos +18% desde el 3 de mayo · Solución sugerida lista
Alertas hoy
Ejemplo de alertas · cómo las muestran los agentes
Pregúntele a su negocio. Responde con sus datos.
Escriba cualquier pregunta en lenguaje sencillo y obtenga una respuesta precisa en segundos — respaldada por sus ventas, inventario y datos de proveedores reales. Sin necesidad de un analista.
Cosas que puede preguntar
- “¿Qué días de la semana generan más desperdicio?”
- “¿Cómo se comparan mis precios con la competencia cercana?”
- “Resume las reseñas negativas de esta semana.”
- “¿Cuál es mi plato más rentable los viernes por la noche?”
- “¿Qué proveedor ha subido más los precios?”
Qué vigilamos
Agentes de IA vigilando. Un solo espacio de trabajo.
Cada agente vigila una superficie distinta de la operación — para que usted no tenga que hacerlo.
Márgenes · diario
¿Qué plato me está costando dinero?
Margen real por plato, calculado cada día cruzando facturas de proveedores, recetas y ventas. Cuando los márgenes caen, se nombra la causa.
Inventario · diario
¿Cuándo me voy a quedar sin stock?
Diferencias entre el consumo esperado y el real. Roturas de stock previstas con cinco a siete días de antelación, con un pedido sugerido listo para enviar.
Reputación · diario
¿Qué están diciendo mis clientes hoy?
Reseñas públicas vigiladas en tiempo real. Las señales negativas aparecen con una respuesta sugerida en el tono de su marca.
Menú · semanal
¿Qué platos debería potenciar — o eliminar?
Cada plato ordenado por popularidad y margen. Qué genera dinero, qué se vende sin aportar, qué debería salir del menú.
Ingresos · diario
¿Dónde están cambiando los ingresos?
Tendencias de ventas entre locales detectadas antes de que aparezcan en la cuenta de resultados. El cambio, el local y la causa probable — a tiempo, no a fin de mes.
Desvío de recetas · semanal
¿Se ha desviado el coste real de mis platos?
Coste real del plato comparado con la receta, en todo el grupo. El asesino silencioso del margen en las cadenas — detectado cuando empieza, no después de un mal trimestre.
El enfoque
Inteligencia para restaurantes para operadores que se mueven rápido.
Kairos se creó para grupos de restauración cansados de descubrir los problemas el lunes por la mañana.
Nos conectamos directamente a los sistemas operativos que ya utiliza y empezamos a vigilar en cuestión de días. Sin despliegue masivo. Sin meses de consultoría. Las primeras alertas llegan a su teléfono dentro de la primera semana. Kairos es la capa de inteligencia sobre el software de gestión de restaurantes que ya utiliza — no un sustituto.
Diseñado para grupos de restauración europeos. Nativo en RGPD por defecto.
Agéntico, no analítico.
Kairos no espera a que le pregunten. Agentes de IA se ejecutan cada mañana y envían lo que encuentran — a su teléfono, a su bandeja de entrada. El negocio le encuentra a usted.
Creado para el día a día.
Coste de materia prima, desperdicio, eficiencia de cocina, reputación, personal. Las métricas que mueven una cuenta de resultados real — no KPIs genéricos.
Multi-local desde el primer día.
Dos locales o veinte en un solo espacio de trabajo. Compare ubicaciones sin construir un solo informe.
Cómo funciona
De datos dispersos
a decisiones que puede tomar.
La inteligencia le encuentra a usted. Usted no tiene que buscarla.
Los sistemas de los locales envían datos operativos a Kairos
Conecte los sistemas de sus locales
Kairos se conecta a las plataformas que sus locales ya utilizan y recoge datos de ventas, menús, márgenes, inventario y reputación en segundo plano.
Los agentes trabajan mientras usted descansa
Cada mañana, Kairos procesa sus ventas, inventario, facturas y reseñas automáticamente — sin que usted mueva un dedo.
Recibe la respuesta, no los datos
Una explicación de qué ocurrió, por qué, y qué hacer. Ordenada por impacto en euros, no por ruido. Entregada en su teléfono o bandeja de entrada.
Decide en segundos
Sin buscar en paneles. Sin resumen del lunes. La acción está a un toque de distancia — y también el rastro de auditoría.
Problema detectado → mensaje al teléfono → decisión tomada
Preguntas frecuentes
Las preguntas que hacen primero los operadores.
Onboarding, qué vigilamos, precios, y cómo se tratan sus datos — respondido con claridad. Si la suya no está aquí, pregúntenos en una llamada. ¿Aún tiene una pregunta? Hable con nosotros
Primeros pasos
La plataforma
Precios y compromiso
Datos y seguridad
Empezar
Cuéntenos un problema. Le mostraremos la respuesta.
Una llamada gratuita de 30 minutos. Escuchamos la pregunta operativa concreta que le preocupa — y le mostramos cómo Kairos la resolvería con sus datos reales.